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한국맥도날드
"한국의 맛 프로젝트 617억
사회경제적 가치 창출"
뉴시스 김민성
기자 - 한국맥도날드는 '한국의 맛(Taste of Korea)' 프로젝트를
통해 지난 4년간
약
617억 원에 달하는
사회·경제적 가치를
창출한 것으로 조사됐다고 11일
밝혔다.
이번 조사는
측정 전문 기관 '트리플라잇(Triplelight)'을 통해
한국의 맛 프로젝트의
사업 성과를 다양한
지표로 환산해 최종
화폐가치를 산출했다.
기간은 2021년부터 2024년까지로
메뉴별 판매량과 식재료
매입 규모, 각종
통계자료, 언론 및
소셜미디어 노출 빈도, 관계자 인터뷰 등
다방면의 정량·정성
데이터를 종합적으로 활용했다.
화폐 가치의
구성은 지역 사회와
농가의 편익 증진
및 비용 절감
사항들을 아우르며 크게 ▲지역 브랜드 가치
향상 ▲농가 실질
소득 증가 ▲농산물
폐기 비용 절감
등 세 가지
영역으로 나뉜다.
가장 큰
비중을 차지하는 항목인
지역 브랜드 가치
향상 항목은 약 567억원으로
집계됐다.
해당 항목은
프로젝트를 통해 해당
지역 농산물에 대한
소비자 인식이 향상된
정도를 측정한 후
이를 화폐 가치로
환산한 결과다.
농가 실질
소득 증가는 약 44억9000만원으로
원재료 구매를 통한
직접적 수익 창출
효과가 반영됐다. 농산물
폐기 비용 절감
효과는 약 4억6000만원으로
분석됐다.
지역별로는 ▲창녕(갈릭
버거) 약 443억원 ▲보성(녹돈 버거) 약 17억1000만원 ▲진도(대파 크림
크로켓 버거) 약 91억7000만원 ▲진주(고추 크림치즈
버거) 약 63억8000만원을
기록했다.
이같은 성과는
각 지역 농가와
협업해 원재료를 안정적으로
수급하고 고객들에게 맛있는
메뉴로 제공해 온
노력의 결과라는 게
한국맥도날드 측 설명이다.
한국맥도날드는 지난 4년간 한국의 맛
프로젝트를 통해 수급한
국내산 식재료는 ▲창녕
마늘
169.8t ▲보성 녹돈 137t ▲진도
대파
142.4t ▲진주 고추 10t 등
총
459.2t에 달한다.
버거 판매
개수는 누적 약 1300만개를
기록했다.
메뉴별 판매량은 ▲창녕 갈릭 버거 537만개 ▲보성녹돈 버거 119만개 ▲진도 대파 크림
크로켓 버거 486만개 ▲진주 고추 크림치즈
버거
166만개로 집계됐다.
버거 외에
사이드 메뉴와 음료를
포함한 전체 한국의
맛 메뉴의 판매량은
약
2400만개이다.
이번 분석에
포함되지 않았으나 지난 7월 출시된 '익산
고구마 모짜렐라 버거' 역시 출시 9일
만에
100만개, 한 달만에 240만개가
팔렸다.
한국맥도날드 관계자는 "이번
임팩트 측정 결과를
통해 '한국의 맛' 프로젝트가 실제 지역사회에
긍정적인 영향을 미쳤다는
점을 확인할 수
있어 매우 뜻깊게
생각하고 있다"며 "앞으로도
지역 농가와의 긴밀한
협업으로 상생의 가치를
지키고, 고객분들께 맛있는
메뉴를 선보이기 위해
노력할 것"이라고
말했다.
